Très parfumé et aromatique, cet extrait pur de gousses de vanille Bourbon de Madagascar peut s’utiliser dans des préparations alimentaires à chaud ou à froid. Il est caractérisé par des notes boisées, épicées puis douces et caramélisées. Utilisable aussi bien sur les viandes blanches et les poissons que dans les desserts.
+ Extrait avec des graines de vanille. + Concentration : 300 gousses/Litres + Ultra concentré + Contenance 25 ml
Conseil d’utilisation : une cuillère a café pour 1 litre de préparation.
Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
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